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螃蟹能和提子一起吃吗 螃蟹和提子吃多了怎么办
2018-09-18阅读(131)
螃蟹是一种深受大家欢迎的海鲜食物，有些人平常在吃完之后喜欢再吃点水果，那么螃蟹能和提子一起吃吗？螃蟹和提子吃多了怎么办？
螃蟹不能和什么一起吃
茶
茶水中的鞣酸物质会和螃蟹中蛋白质相互结合，生成某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
花生
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
石榴
螃蟹中含有大量的蛋白，而石榴中鞣酸含量较多，将螃蟹和石榴一起食用会降低螃蟹蛋白质质量，螃蟹中的钙质还会和石榴中的鞣酸结合，生成不易消化的鞣酸钙，对肠胃有一定的刺激作用，容易产生呕吐、恶心等症状。
香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
花生
花生中含有大量的油脂，而一般不建议螃蟹与油腻食物一起食用，容易出现腹泻的情况。
泥鳅
泥鳅偏温性，而螃蟹属于寒性食物，这两种食物的性味不合，二者同食不利于健康。
提子不能和什么一起吃
人参
若是正在服用人参水，最好不要再吃提子，因为提子中鞣酸会与人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参的药效，也会降低人体营养成分的吸收。
四环素药物
四环素是生活中比较常见的药物，但不宜和提子一起食用，两者当中的营养成分发生不利反应，一起吃会降低药物的药效，甚至会失去药效。
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