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西兰花

西兰花为什么会苦 西兰花为什么要焯水

西兰花为什么会苦 西兰花为什么要焯水

空城之月_ 发布 2017-11-06
西兰花是生活中比较常见的食物,很多人都喜欢吃西兰花吧,但是,总觉得西兰花有一股苦味,西兰花为什么会苦呢?下面一起来看看吧!西兰花为什么会苦西兰花是十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫...
西兰花的功效 西兰花怎么吃最有营养及如何挑选

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驿路苦行僧 发布 2017-11-01
西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。西兰花的功效防癌:与花椰菜、球芽甘蓝...
西兰花怎么做好吃 西兰花有什么营养价值

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咔佤咿 发布 2017-10-20
西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。西兰花有什么营养价值 增强皮肤抗损伤能力:西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性...
西兰花可以和鸡蛋一起吃吗 西兰花和鸡蛋一起吃的好处

西兰花可以和鸡蛋一起吃吗 西兰花和鸡蛋一起吃

催呢日子fly 发布 2017-08-23
绿色的西兰花和金黄黄的鸡蛋放在一起还是很养眼的,而且这两种食物的营养价值也挺高的,那么西兰花和鸡蛋可以一起吃吗?西兰花可以和鸡蛋一起吃吗西兰花可以和鸡蛋一起吃。西兰花中含有碳水化合...
西兰花能和木耳一起炒吗 西兰花和木耳一起吃的好处

西兰花能和木耳一起炒吗 西兰花和木耳一起吃的

不可以在逃避了 发布 2017-08-23
西兰花和木耳都是营养价值非常高的食物,在我们生活中也是比较常见的,经常出现在餐桌上,那么西兰花可以和木耳一起炒吗?西兰花可以和木耳一起炒吗西兰花可以和木耳一起炒。西兰花中含有碳水化...
花椰菜和西兰花的区别 其实学会这样辨别就很简单拉!

花椰菜和西兰花的区别 其实学会这样辨别就很简

_几里 发布 2017-08-22
花椰菜和西兰花虽然都是属于十字花科的蔬菜,但是这两种蔬菜是有很大的不同,下面我们来看看花椰菜和西兰花的区别在哪几个方面!外观不同花椰菜:花椰菜和西兰花的形状样子是差不多的,只是西兰...
西兰花可以放冰箱吗 西兰花冷藏好还是冷冻好

西兰花可以放冰箱吗 西兰花冷藏好还是冷冻好

冰拿铁不加糖 发布 2017-08-22
西兰花是一种营养价值极高的蔬菜,很多人都爱吃这种绿色的蔬菜,但是西兰花在不容易保存,那么西兰花可以放冰箱吗?西兰花可以放冰箱吗西兰花可以放冰箱。西兰花的营养丰富,而且像花朵一样的形...
炒西兰花放蚝油吗 炒西兰花放蚝油的好处

炒西兰花放蚝油吗 炒西兰花放蚝油的好处

良爱好兴 发布 2017-08-22
西兰花是一种常见的蔬菜,经常出现在餐桌上,很多蔬菜的味道都比较淡,会加入一些调味品来调味,那么炒西兰花放蚝油吗?炒西兰花放蚝油吗炒西兰花可以放蚝油。西兰花是一种营养物质特别丰富的蔬...
西兰花有什么功效 西兰花这样吃竟然能防8种癌症,原来以前的吃法都错了!

西兰花有什么功效 西兰花这样吃竟然能防8种癌

枫叶飘零00 发布 2017-07-24
提到防癌抗癌蔬菜,懂养生的人都知道,西兰花是公认的“抗癌第一菜”,它不仅含有抗癌物质,且抗癌的物质含量是蔬菜中的佼佼者。但是如果你的吃法不正确那吃西兰花就真的只是为了饱腹,营养物质...
西兰花焯水几分钟能熟,西兰花为什么要焯水

西兰花焯水几分钟能熟,西兰花为什么要焯水

养个猫ok 发布 2017-07-17
平常看妈妈炒西兰花时,都先把西兰花放在开水中过了一下,不知道西兰花焯水几分钟能熟,西兰花焯水多久呢?西兰花焯水几分钟能熟西兰花焯水3分钟就可以了。一般焯水时间太短,焯水的作用就太小...

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  • 水煮西兰花要放盐吗

    水煮西兰花可以放盐。 西兰花的味道很淡,也没什么明显的甜味,因此吃咸味的西兰花最好在水煮的时候就放盐,不然食盐的味道很难均匀,很容易出现一边味道很咸,一边那没有味道的情况。...

  • 水煮西兰花减肥吗

    水煮西兰花可以帮助减肥。 西兰花本身热量很低,还含有丰富的纤维素,食用具有一定的饱腹感,如果是采用水煮的方式食用,油脂含量很低,热量很低,食用有减少其他供能食物摄入的作用,因此在一定程度上可以帮助减肥。...

  • 凉拌西兰花焯水需要多久

    凉拌西兰花的焯水并不需要很久,一般先把水烧开之后再让清洗干净的西兰花放入其中进行焯水,只要将西兰花煮开之后就可以了。但是时间一定要把握好,时间太短会使得凉拌西兰花不好吃,时间太长又会使得西兰花的营养价值流失严重。...

  • 西兰花放了几天发黄了还能吃吗

    具体有以下: 1、能吃:西兰花变黄可能是在储存的过程中导致水分逐渐蒸发引起的,如果没有出现变质现象,一般还能吃,其中的营养成分并不会遭到破坏,所以不用过于担心。 2、不能吃:西兰花变黄如果出现了变质,一般情况下就不能再吃了,...

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    需要焯水。 西兰花烹调前必须进行焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。但从营养学的角度分析,焯水可增加水溶性营养成分的损失,因此,焯水应采用适当方法,尽量减少营养成分的损失。 一般西兰花采用沸水多水量、短时间...

  • 西兰花煮多久才能熟

    1.焯水20秒:西兰花的结构主要是花絮,松散程度比较高,因此熟的很快,通常只需要焯水20秒左右,此时的西兰花已经快熟了,口感依旧脆爽,颜色绿油油的,十分好看。 2.水煮60秒:如果是想水煮食用的话,控制在60秒左右就可以了,此时西...

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    具体有以下: 1、看西兰花的颜色:西兰花以颜色浓绿鲜亮者为佳,若有泛黄现象或开黄色花朵者,则表示已过度成熟或储藏太久。但若上部略带紫色,则不是不新鲜,也不会影响味道。 2、掂西兰花的重量:手感较沉重的西兰花为良品,但需要注意...

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