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排骨

怎么炖排骨不柴 排骨汤怎么炖最好喝

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白吵佑培 发布 2019-11-06
排骨是很多家庭在买肉时候的选择,由于吃法多样,而且制作相对简单,所以受到很多人的欢迎。那么怎么炖排骨不柴?怎么炖排骨不柴排骨洗净剁开后,用炒锅加油翻炒10分钟,再倒入电饭煲内,加水...
炖排骨加什么菜好吃 排骨汤放什么好吃

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添点草33 发布 2019-11-06
猪排可以和很多其他的菜放在一起炖,炖的猪排不仅香气浓郁,而且营养非常丰富。多喝一些炖猪排汤能够补充身体所需要的营养物质,对人体生长发育也是非常有益的。那么炖排骨加什么菜好吃?冬瓜排...
红烧排骨怎么做好吃又简单 红烧排骨有什么营养价值

红烧排骨怎么做好吃又简单 红烧排骨有什么营养

笑懿然 发布 2019-10-27
红烧排骨很多人都吃过,适量的食用是可以很好的给人体补充营养的,而且它的做法也不是特别负责,那么红烧排骨怎么做好吃又简单呢?红烧排骨怎么做好吃又简单准备好排骨、食盐、冰糖、姜、八角、...
怎么用电压锅蒸排骨 排骨怎么蒸的好吃又嫩

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丿一蔬一饭 发布 2019-10-27
排骨可以有不同的做法,一般我们常吃的就是炖汤,红烧,糖醋,或是蒸着吃,排骨用电压锅蒸是最方便快捷的,吃起来口感也不差,那么怎么用电压锅蒸排骨呢?怎么用电压锅蒸排骨准备一些质量比较好...
排骨烧甲鱼怎么做法 甲鱼怎么宰杀怎么加工

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绚夜r倾城 发布 2019-10-21
排骨和甲鱼都是营养价值丰富,滋补效果很好的食材,二者可以搭配一起烧制食用,以给身体补充所需的营养成分,口感也是很不错的,下面就来看看排骨烧甲鱼怎么做法。排骨烧甲鱼怎么做法准备生姜,...
蒜香排骨怎么做才好吃 蒜香排骨的营养价值在哪里

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笑懿然 发布 2019-10-08
排骨的吃法有很多种,掌握合适的烹饪方法,吃起来不但美味可口,营养价值也是很出色的,蒜香排骨是一种比较常见的做法,下面就来看看蒜香排骨怎么做好吃。蒜香排骨怎么做才好吃1.首先将排骨用...
炖排骨要放姜吗 炖排骨放什么好

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一缕年少 发布 2019-09-29
很多人喜欢用排骨炖汤,排骨汤是很有营养的,但是炖排骨经常要放姜去腥,请问炖排骨一定要放姜吗?炖排骨放什么好?炖排骨要放姜吗炖排骨可放姜也可不放姜。炖排骨的时候一般要先将排骨焯水,去...
豇豆炖排骨怎么做好吃 豇豆炖排骨有什么好处

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本帅是画家 发布 2019-09-29
豇豆是我们平时吃的比较多的一种豆类,适量的食用可以很好的补充蛋白质和纤维素,它的吃法也很多,下面就来看看豇豆炖排骨怎么做好吃。豇豆炖排骨怎么做好吃材料主料:干豇豆,排骨,黑木耳做法...
薏米炖排骨怎么做好吃窍门 薏米炖排骨有什么好处

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jfuiii758 发布 2019-09-29
薏米有很好的祛湿利水作用,无论是用来煮薏米粥还是入菜,都可以很好的滋补身体,薏米炖排骨就是一道不错的滋补食材,下面来看看薏米炖排骨怎么做好吃。薏米炖排骨怎么做好吃窍门材料:薏米2把...
豌豆炖排骨怎么做好吃 豌豆炖排骨有什么营养

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jfuiii758 发布 2019-09-29
排骨在炖的时候可以直接放调料清炖,也可以添加不同的食材一起炖,豌豆就是一种比较好的搭配,下面来看看豌豆炖排骨怎么做好吃。豌豆炖排骨怎么做好吃主料:豌豆150克(也可用青豆等),鲜猪...

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  • 排骨焯水为什么要去掉浮沫

    排骨焯水时水面飘起来的浮沫一般是猪肉及猪骨组织中残留的血液、油脂及杂质,虽然浮沫无毒,但口感不好,会影响排骨的味道,所以在对排骨进行焯水的过程中一般都会将这些浮沫给去掉。这样才能保证炖出来的排骨口感更加的清甜可口、鲜香味浓。...

  • 排骨汤忘了焯水还能吃吗

    可以。 排骨焯水的主要目的在于去除排骨当中的腥味,若是排骨忘记焯水的话也是可以继续吃的,只要将排骨炖熟即可,另外如果觉得排骨腥味比较重的话,在炖排骨汤的时候可以往锅中加入适量的料酒以及生姜,这样能起到一定的去腥作用,从而能减轻排骨...

  • 排骨不焯水直接炖可以吗

    不建议。 在炖排骨汤之前最好能先将排骨焯一下水,因为焯水的主要目的就在于去腥,保证排骨最佳的口感。如果不焯水直接下锅炖汤,就会导致炖好的排骨汤有腥味,这样会影响食欲,且食用后还可能会引起肠胃不适症状。 建议在炖排骨之前最好能...

  • 为什么排骨焯水后又腥又柴

    没有提前浸泡 在对排骨进行焯水之前,首先要将新鲜排骨冲洗干净,然后再放入水中浸泡1个小时左右,这样能帮助去除排骨当中的血水,从而能减轻排骨的腥味。如果缺少这一步,焯好水的排骨则仍然可能带腥味。 没有冷水下锅焯水 在对排...

  • 排骨怎么做好吃

    1.准备适量排骨、胡萝卜、玉米、姜片、盐,先将胡萝卜、玉米洗净、切块备用。 2.排骨切块洗净,放入冷水锅中焯水,大约3分钟左右捞出,再次冲洗干净备用。 3.将玉米、胡萝卜、排骨、姜片放入砂锅中,加水后开大火煮开。 4....

  • 排骨煲汤前要焯水吗

    最好焯水。 肋骨剔除掉肉之后,其中残有部分的血渍,不焯水直接煮可能排骨味道有些不如人意,因此建议先焯水再煮,最好是冷水下锅焯水,如果热水焯烫的话,排骨中的骨髓和血红蛋白会在骨骼中快速变性,无法煮出来,导致排骨带有腥味,而冷水焯,残...

  • 排骨40分钟能炖熟嘛

    高压锅基本能熟。 炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系,如果用高压锅炖排骨,数量没有非常多的话,以高压锅良好的密封性,40分钟左右差不多是能炖熟的;如果用炖盅的话,炖盅受热慢,慢火炖煮一般要3小时左右;如果用砂锅炖煮...

  • 排骨选哪个部位的好

    肋排。 肋排上的肉是最好的,也被称为精排。肋排是哪个的肉包裹均匀饱满,瘦肉多,口感嫩而且煮熟之后也特别容易脱离,是最合适用来煲汤的,汤会比较鲜而且不会腻。...