主题推荐

排骨

板栗炖排骨会上火吗 板栗炖排骨要炖多久

板栗炖排骨会上火吗 板栗炖排骨要炖多久

轩辕皓君 发布 2019-01-17
板栗是人们非常喜欢的一种坚果,可以生吃,也能做成菜肴,板栗炖排骨就是一种选择。板栗炖排骨会上火吗吃多会上火。板栗炖排骨平时适量吃是不会上火的,但是吃多了就可能会上火了,因为板栗吃多...
炖排骨放盐什么时候放 炖排骨放什么调料

炖排骨放盐什么时候放 炖排骨放什么调料

轩辕香梅 发布 2019-01-17
冬天煮一锅热腾腾的排骨汤吃起来好吃有暖和,但是煮排骨要是盐放早了肉就太老了,要是晚了就不入味。炖排骨放盐什么时候放炖排骨出锅前10分钟左右放盐最好。一、材料猪小排500克、植物油1...
怎样煮排骨容易烂 牛肉怎么炖容易烂

怎样煮排骨容易烂 牛肉怎么炖容易烂

轩辕皓君 发布 2019-01-17
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,其丰富的钙质可维护骨骼健康,最适合现在这季节进补啦。怎样煮排骨容易烂炖排骨放点醋。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高...
腌排骨多久可以吃 腌排骨怎么腌好吃

腌排骨多久可以吃 腌排骨怎么腌好吃

轩辕香梅 发布 2019-01-16
由于咸排骨的制作方法及用到的佐料不同,所以不同的咸排骨做法具有不同的口味特点。对于咸排骨烹饪经验的人而言,咸排骨任何做法都能轻松驾驭。腌排骨多久可以吃腌制一晚上,最少也要腌制两三小...
腌排骨之前要洗吗 排骨怎么清洗

腌排骨之前要洗吗 排骨怎么清洗

白吵佑培 发布 2019-01-16
咸排骨又称腊排骨,作为日常生活中的常见食物,很多人都喜欢吃。腌排骨之前要洗吗排骨腌之前要洗,腌之后不需要洗。排骨清洗干净之后在腌制一下,放些食用油、花生油、盐、少许的醋、蒜拍碎然后...
腌排骨多长时间可以吃 腌排骨的家常怎么做

腌排骨多长时间可以吃 腌排骨的家常怎么做

轩辕皓君 发布 2019-01-16
排骨有丰富的营养,是很多人爱吃的一道美味,相比起肉来说,排骨更有嚼劲,更入味,有更丰富的口感。腌排骨多长时间可以吃腌制1-3小时。腌排骨要加盐,糖,酱油,料酒,生粉来腌,但是不要一...
生排骨有味了怎么处理 排骨怎么保鲜

生排骨有味了怎么处理 排骨怎么保鲜

蔚棠背拭瘫 发布 2019-01-16
排骨汤是一种比较营养的汤食,炖法也比较多,可以根据个人爱好选择自己喜欢的口味。生排骨有味了怎么处理排骨变质严重的话是不能食用的,但轻微变质经过处理还是可以食用,你可以用以下方法:方...
排骨臭了怎么做除臭味 红烧排骨怎么做好吃

排骨臭了怎么做除臭味 红烧排骨怎么做好吃

白吵佑培 发布 2019-01-16
排骨是很有营养的,特别是排骨汤里比较好喝,并且非常有营养。排骨臭了怎么做除臭味放姜和大蒜一起煮,压下味。如果实在臭的不行,就只能扔了。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎...
发霉的排骨能吃吗 排骨怎么保存

发霉的排骨能吃吗 排骨怎么保存

释迎夏 发布 2019-01-16
发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。发霉的排骨能吃吗不可以吃,发霉食物...
排骨在冰箱可以放多久 排骨怎么放冰箱

排骨在冰箱可以放多久 排骨怎么放冰箱

释迎夏 发布 2019-01-16
猪排骨边,顾名思义就是整幅排骨边上的这一条,一副排骨就一条边。排骨在冰箱可以放多久3-5个月。在冷冻情况下,排骨是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3...

相关问答

  • 排骨焯水为什么要去掉浮沫

    排骨焯水时水面飘起来的浮沫一般是猪肉及猪骨组织中残留的血液、油脂及杂质,虽然浮沫无毒,但口感不好,会影响排骨的味道,所以在对排骨进行焯水的过程中一般都会将这些浮沫给去掉。这样才能保证炖出来的排骨口感更加的清甜可口、鲜香味浓。...

  • 排骨汤忘了焯水还能吃吗

    可以。 排骨焯水的主要目的在于去除排骨当中的腥味,若是排骨忘记焯水的话也是可以继续吃的,只要将排骨炖熟即可,另外如果觉得排骨腥味比较重的话,在炖排骨汤的时候可以往锅中加入适量的料酒以及生姜,这样能起到一定的去腥作用,从而能减轻排骨...

  • 排骨不焯水直接炖可以吗

    不建议。 在炖排骨汤之前最好能先将排骨焯一下水,因为焯水的主要目的就在于去腥,保证排骨最佳的口感。如果不焯水直接下锅炖汤,就会导致炖好的排骨汤有腥味,这样会影响食欲,且食用后还可能会引起肠胃不适症状。 建议在炖排骨之前最好能...

  • 为什么排骨焯水后又腥又柴

    没有提前浸泡 在对排骨进行焯水之前,首先要将新鲜排骨冲洗干净,然后再放入水中浸泡1个小时左右,这样能帮助去除排骨当中的血水,从而能减轻排骨的腥味。如果缺少这一步,焯好水的排骨则仍然可能带腥味。 没有冷水下锅焯水 在对排...

  • 排骨怎么做好吃

    1.准备适量排骨、胡萝卜、玉米、姜片、盐,先将胡萝卜、玉米洗净、切块备用。 2.排骨切块洗净,放入冷水锅中焯水,大约3分钟左右捞出,再次冲洗干净备用。 3.将玉米、胡萝卜、排骨、姜片放入砂锅中,加水后开大火煮开。 4....

  • 排骨煲汤前要焯水吗

    最好焯水。 肋骨剔除掉肉之后,其中残有部分的血渍,不焯水直接煮可能排骨味道有些不如人意,因此建议先焯水再煮,最好是冷水下锅焯水,如果热水焯烫的话,排骨中的骨髓和血红蛋白会在骨骼中快速变性,无法煮出来,导致排骨带有腥味,而冷水焯,残...

  • 排骨40分钟能炖熟嘛

    高压锅基本能熟。 炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系,如果用高压锅炖排骨,数量没有非常多的话,以高压锅良好的密封性,40分钟左右差不多是能炖熟的;如果用炖盅的话,炖盅受热慢,慢火炖煮一般要3小时左右;如果用砂锅炖煮...

  • 排骨选哪个部位的好

    肋排。 肋排上的肉是最好的,也被称为精排。肋排是哪个的肉包裹均匀饱满,瘦肉多,口感嫩而且煮熟之后也特别容易脱离,是最合适用来煲汤的,汤会比较鲜而且不会腻。...