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排骨

排骨的热量是多少大卡 排骨热量高吗

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北極熊0v0 发布 2019-07-25
我们平时吃的排骨比较多的是猪排骨,无论是炖汤,还是红烧,或是做糖醋排骨,都是非常美味的,但是对于减肥人群来说,他们也会担心吃排骨发胖,那么排骨的热量是多少大卡呢?排骨的热量是多少大...
排骨和豆角能一起下锅么 豆角做之前需要焯水吗

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爱0已冷却 发布 2019-06-24
排骨和豆角都是餐桌上非常美味的食物,排骨一般会用来炖汤或是红烧,豆角则可以清炒或是和各种肉类一起炒,那么排骨和豆角能一起下锅么。排骨和豆角能一起下锅么排骨和豆角是可以搭配在一起吃的...
蒸排骨的秘诀有哪些 排骨汤能补钙吗

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放我去流浪0P8 发布 2019-05-15
排骨是生活中很常见的美味食物,经过适当的烹饪之后味道可口迷人,但是吃排骨也有许多要注意的地方,那么蒸排骨的秘诀有哪些?蒸排骨的秘诀有哪些1排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全...
糯米蒸排骨是什么菜系 做糯米蒸排骨放什么调料

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king丶小皓 发布 2019-05-12
糯米蒸排骨相信很多人都吃过,它不仅美味,而且吃了对身体有好处。那么糯米蒸排骨是什么菜系呢?糯米蒸排骨是什么菜系糯米蒸排骨是一道色香味俱全的汉族传统名点,属于湘菜系。把糯米蒸熟,备用...
大排怎么做才嫩 大排不宜和什么同食

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水瓶半生浮名 发布 2019-04-29
吃一顿美味的排骨是许多人,尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味,那么,大排怎么做才嫩?大排怎么做才嫩如果你有比较多的时间,把大排洗净后,要平...
排骨能用热水洗吗 排骨焯水要多久

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king丶小皓 发布 2019-04-29
排骨的营养价值非常丰富,而且做法有很多,所以经常在饭桌上见到。很多人都喜欢自己做来吃,一般做之前都要焯水,那么排骨能用热水洗吗?排骨能用热水洗吗不能用热水,排骨如果用热水焯的话,由...
排骨怎么做好吃 排骨吃了有什么好处

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Laughing3204O0 发布 2019-04-01
排骨是生活中很常见的一种肉类,有许多人的都比较喜欢吃它,它的营养价值非常的高。那么排骨的做法有什么?排骨怎么做好吃冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法:冬瓜切成寸块。...
红烧排骨一定要焯水吗 红烧排骨怎么做好吃

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w526701525秩 发布 2019-03-04
红烧肉是一道特别常见的荤菜,但每个人的烧法不一样,烧出来的口味也不一定正宗好吃。红烧排骨一定要焯水吗需要焯水,做红烧排骨要先把排骨冷水下锅,放一些姜片,然后水烧开煮一下去除腥味,这...
电压锅炖肉加多少水 电压力锅怎么做红烧肉

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w526701525秩 发布 2019-03-04
电压力锅炖肉,是当前很多家庭炖肉的时候采取的一种方法,认为通过电压力锅炖肉,不但方便简单,而且也特别的快捷。电压锅炖肉加多少水一般在在在家用电压力锅炖肉,只要在锅底薄薄的放一层水就...
莲子和排骨能一起吃吗 莲子排骨汤的功效

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弹吉他的王杰伦 发布 2019-02-12
我们在炖排骨的时候,一般都是加玉米,冬瓜,萝卜一类的食材一起炖,以起到更好的滋补效果,现在也有的人在炖排骨的时候会加莲子,那么莲子和排骨能一起吃吗?莲子和排骨能一起吃吗莲子和排骨能...

相关问答

  • 排骨焯水为什么要去掉浮沫

    排骨焯水时水面飘起来的浮沫一般是猪肉及猪骨组织中残留的血液、油脂及杂质,虽然浮沫无毒,但口感不好,会影响排骨的味道,所以在对排骨进行焯水的过程中一般都会将这些浮沫给去掉。这样才能保证炖出来的排骨口感更加的清甜可口、鲜香味浓。...

  • 排骨汤忘了焯水还能吃吗

    可以。 排骨焯水的主要目的在于去除排骨当中的腥味,若是排骨忘记焯水的话也是可以继续吃的,只要将排骨炖熟即可,另外如果觉得排骨腥味比较重的话,在炖排骨汤的时候可以往锅中加入适量的料酒以及生姜,这样能起到一定的去腥作用,从而能减轻排骨...

  • 排骨不焯水直接炖可以吗

    不建议。 在炖排骨汤之前最好能先将排骨焯一下水,因为焯水的主要目的就在于去腥,保证排骨最佳的口感。如果不焯水直接下锅炖汤,就会导致炖好的排骨汤有腥味,这样会影响食欲,且食用后还可能会引起肠胃不适症状。 建议在炖排骨之前最好能...

  • 为什么排骨焯水后又腥又柴

    没有提前浸泡 在对排骨进行焯水之前,首先要将新鲜排骨冲洗干净,然后再放入水中浸泡1个小时左右,这样能帮助去除排骨当中的血水,从而能减轻排骨的腥味。如果缺少这一步,焯好水的排骨则仍然可能带腥味。 没有冷水下锅焯水 在对排...

  • 排骨怎么做好吃

    1.准备适量排骨、胡萝卜、玉米、姜片、盐,先将胡萝卜、玉米洗净、切块备用。 2.排骨切块洗净,放入冷水锅中焯水,大约3分钟左右捞出,再次冲洗干净备用。 3.将玉米、胡萝卜、排骨、姜片放入砂锅中,加水后开大火煮开。 4....

  • 排骨煲汤前要焯水吗

    最好焯水。 肋骨剔除掉肉之后,其中残有部分的血渍,不焯水直接煮可能排骨味道有些不如人意,因此建议先焯水再煮,最好是冷水下锅焯水,如果热水焯烫的话,排骨中的骨髓和血红蛋白会在骨骼中快速变性,无法煮出来,导致排骨带有腥味,而冷水焯,残...

  • 排骨40分钟能炖熟嘛

    高压锅基本能熟。 炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系,如果用高压锅炖排骨,数量没有非常多的话,以高压锅良好的密封性,40分钟左右差不多是能炖熟的;如果用炖盅的话,炖盅受热慢,慢火炖煮一般要3小时左右;如果用砂锅炖煮...

  • 排骨选哪个部位的好

    肋排。 肋排上的肉是最好的,也被称为精排。肋排是哪个的肉包裹均匀饱满,瘦肉多,口感嫩而且煮熟之后也特别容易脱离,是最合适用来煲汤的,汤会比较鲜而且不会腻。...