饮食指南 > 热天能吃狗肉吗
狗肉的功效
狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
热天能吃狗肉吗
可以适量吃
虽然热天吃狗肉容易上火，但热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害，所以在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下，还是可以考虑吃狗肉的。
什么人不能吃狗肉
1、狗肉一次不宜多吃，小儿禁忌多食。
2、狗肉一次不宜多吃，小儿禁忌多食。
3、血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜多吃狗肉。
4、大病初愈的人也不宜食用。因此病人体虚，进补只能温补。
热天吃狗肉注意什么
1、吃狗肉后不可立即喝茶。因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合，生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，导致便秘。
2、忌食疯狗的肉。不宜食用甲状腺未摘除的狗肉，不宜食用冷藏加工的狗肉。
3、食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。
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