花生芽是一种食物,市面上见得比较少,但是营养价值很高,适合日常培育食用的育种食物,但是都说发芽的花生不能吃,那花生芽为什么能吃呢?花生芽有什么营养?
生吃和熟吃各有好处。
生吃花生芽,其维生素摄入更完全,并且含有的不饱和脂肪酸可以被完全吸收,穿过血脑屏障,有很好的健脑益智的作用。而花生芽熟吃的话,含有的碳水化合物、蛋白质、脂肪等经过加热变形,更好消化吸收,因此生吃和熟吃各有各的好处。
0个回答Q 吃出芽的花生有什么好处
0个回答Q 花生芽保鲜能放几天
0个回答Q 花生芽几天可以长出来
0个回答Q 花生芽为什么发黄
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0个回答Q 花生芽会不会有毒
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0个回答Q 花生苗会过敏吗
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