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花生芽能涮火锅吗 花生芽可以炒着吃吗
2019-01-04阅读(21082)
花生芽是一种蔬菜，属于芽菜的一种，是将花生育种之后长出来的芽菜一样，其营养价值很高有美容、抗衰老、美容养颜等作用，适合日常食用，那么花生芽能涮火锅吗？花生芽可以炒着吃吗？
吃花生芽的好处
补充营养
花生芽的营养成分很高，主要含有蛋白质、游离氨基酸、脂质、矿物质、微生物、白藜芦醇、多酚类化合物等，食用有补充营养的作用。
增强体质
花生芽中蛋白质、游离多肽、氨基酸、维生素C、白藜芦醇含量丰富，可以调节人体免疫系统，同时促进肌肉组织的合成；而钙、磷、镁等含量丰富，可以为骨骼的合成提供足够的原料。
美容养颜
花生芽含有丰富的蛋白质、维生素、白藜芦醇、多酚类化合物等，食用可以抗击自由基，预防人体衰老，同时增强弹性细胞的弹性和肌肤的抵抗力，有美容养颜的作用。
润肠通便
花生芽水分、胶质、纤维素等成分，食用可以滋润肠道，增加粪便含水量，增加肠道动力的作用，有很好的促进排便的作用。
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