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为什么花生芽没人接受 花生芽怎么做好吃
2019-01-17阅读(99788)
花生芽营养丰富味道甜美可口，还含有大量的白藜芦醇，营养价值很高，但是很少有人可以接受，想知道为什么花生芽没人接受？花生芽怎么做好吃？
瘦肉炒花生芽
材料
花生芽250克，瘦肉150克，辣椒、花生油、蚝油、生抽、食盐、大蒜、花椒粉适量。
做法
1、花生芽剥去花生外面的红色花生皮和底下的嫩根，用水洗干净，下锅汆烫。
2、水开之后再焯煮3到5分钟，捞出沥干水分，待用。
3、瘦肉切片，辣椒切块，蒜切片。
4、热锅凉油，油烧7层热，倒入肉片、蒜片、辣椒片爆香。
5、在放入花椒粉，把花生芽倒入，快速翻炒一分钟。
6、入蚝油、生抽、食盐等，继续炒一二分钟，盛出即可。
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