饮食指南 > 香椿冷冻后吃有毒吗 香椿怎么储存到冬季

香椿冷冻后吃有毒吗 香椿怎么储存到冬季

2019-02-15阅读(39925)
收藏 复制地址 转载

香椿是一种营养价值相对较高的食物,但是鲜嫩期可食时间短,很多时候不能长期食用,就会将香椿处理过之后做成冷冻保存,想知道香椿冷冻后吃有毒吗?香椿怎么储存在冬季?

香椿怎么储存到冬季

5

冷冻保存

冷冻环境中温度低,细菌不易滋生,香椿放在冷冻室中保存可以保存到冬天。

腌制保存

腌制香椿的钠离子含量很高,因此渗透压也高,细菌较难滋生,再将腌香椿的口子密封住,没有空气进去的话,保存到冬天不成问题。

晒干保存

香椿晒干之后水分含量低,细菌不易滋生,也不容易变质,需要注意的是要放在干燥、通风的地方保存。

2
养生攻略
0
问答
0
积分

大家都在搜