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木耳泡了三天还能吃吗 木耳泡三天有毒吗
2019-02-19阅读(70148)
家里泡发木耳，从前天开始泡到现在都有三天了，听说久泡的木耳里面有有毒成分，不知道是不是真的呢？那木耳都泡了三天了，还能不能吃呢？会有毒吗？下文就为大家解答关于木耳久泡的相关疑惑，赶紧来看看吧。
木耳泡多久最好
温度在20度左右，泡1—2小时即可。
将适量干木耳放入碗中，然后取适量常温水放入，水量要是木耳的20倍左右，然后等待水慢慢渗透进木耳，逐渐将木耳从干品的脆硬状态泡发至松软、有弹性、半透明的鲜品状，这个时间大约是用1—2小时为佳，如温度过低，可稍微延长，但最好不要超过6小时，之后可能随着时间细菌会越来越多，最后导致木耳反正腐烂变质，无法食用。
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