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芦笋为什么是苦的 芦笋发苦怎么处理
2019-04-10阅读(27473)
我今天自己做了一盘芦笋吃，但是吃起来却有些苦，我不是很明白这是怎么回事，请问一下芦笋为什么是苦的？
芦笋要如何保存
冷藏保存
1、将芦笋表面的水分擦干。
2、然后用保鲜膜将芦笋包好，隔绝空气。
3、然后将其置于冰箱冷藏层即可。
4、一般可以保存一周左右。
冷冻保存
1、将芦笋洗净，放入沸水中焯烫一会儿。
2、捞出，放在冰水中晾凉，然后取出，沥干水分。
3、将它用保鲜袋装好，直接置于冰箱冷冻即可。
4、一般可以保存1个月左右。
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