排骨买多了一次吃不完的话,可以稍微处理之后,用保鲜袋装起来放在冰箱中冷冻保存,这样可以过一段时间继续食用,但是冷冻过的排骨容易黏在一起,那么冻在一起的排骨怎么分开呢?
将刚刚解冻好的排骨放在热水里焯大约两分钟左右,然后在锅里加入适量的油,将排骨炒成焦糖色,在里面加入冰糖,浇完排骨炒成焦黄色,然后让排骨均匀的上色,然后再加入一些调味品,比如说辣椒,葱姜,八角,桂皮香叶等,然后再加入少量的食盐,白糖,用小火煮大约20分钟左右,等到之后加上适量的白芝麻装盘,当然大家也可以在锅里加入适量的水,然后炖。
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0个回答Q 排骨汤没有姜怎么去腥
0个回答Q 炖排骨要放姜吗
0个回答Q 熟排骨在冰箱可以放多久
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