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香菇馅饺子香菇用焯水吗 香菇焯水是整的还是切开

2019-11-12阅读(69755)
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饺子是一种食用比较方便的食品,其中香菇馅饺子味道鲜美,口感软糯,那么香菇馅饺子香菇用焯水吗?香菇焯水是整的还是切开?

香菇馅饺子注意事项

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1.包香菇馅的时候不要放太多,以免在煮饺子时饺子皮破裂,一般建议放饺子皮的三分之一大小。

2.饺子皮要有弹性,软绵绵的饺子皮会使饺子的口感有所下降,还有可能出现破裂的情况。

3.香菇馅饺子在煮的时候时间不宜过长,以免使饺子皮软化,变成饺子糊,一般建议水开后煮8-10分钟,看到饺子皮变为半透明白色即可。

4.包饺子的香菇馅需要是干净新鲜的,有异味或者腐烂等变质情况的香菇建议丢掉,以免出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

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