饮食指南 > 清洗之后的香菇能放几天 清洗过后的香菇怎么保存
清洗之后的香菇能放几天 清洗过后的香菇怎么保存
2019-12-04阅读(91287)
香菇富含泛酸、铜、硒，同时也是维生素B6、核黄素、烟酸，以及矿物质锌很好的来源。那么清洗之后的香菇能放几天，清洗过后的香菇怎么保存？
清洗之后的香菇能放几天
一般来说，香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉。
洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且，菌类蘸水后易变质，香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。所以洗完放那更容易滋生细菌，导致腐败变质。当然，如果要放的话，低温条件下还是可以至少保存一天的。
清洗过后的香菇怎么保存
1、冰箱冷藏
香菇洗完常温放置容易变质，最好放在冰箱冷藏保存，此时香菇的细胞壁会破损。不过，建议先把水沥干，等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存。
2、晒干保存
洗过的香菇还可以采取晒干处理。不过，洗过的香菇晒干后是黑色的，影响美观，口感上也会稍逊于自然风干的香菇。
香菇大的还是小的好吃
这个得看品种，大小跟具体品种和生长环境有关系，选择香菇，不管是干的还是新鲜的。找伞部圆润的，厚的。边儿窝进去的比较好。如果伞全部打开了，则已经过了最佳食用时期。
相关问答推荐
-
0个回答Q 香菇洗了可以放多久
-
0个回答Q 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
-
0个回答Q 怎么泡发干香菇、泡发干香菇要多久
-
1个回答Q 香菇蘑菇能吃吗？我都不知道要怎么
-
0个回答Q 香菇和土豆可不可以一起吃
-
0个回答Q 香菇能和虾一起吃吗？
-
0个回答Q 香菇和西红柿能不能一起吃
-
0个回答Q 香菇能和鸡蛋一起吃吗？
-
0个回答Q 香菇有点发霉可以吃吗
-
0个回答Q 喜欢吃香菇，想知道吃香菇有什么作
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
香菇
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中