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木耳怎么煮汤才会粘稠 木耳搭配什么菜最健康

2019-12-13阅读(61383)
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木耳一般指的就是我们常说的黑木耳,是一种很养生的菜,适量的吃一些对身体健康有益,黑木耳的烹饪方法有很多,下面就来看看木耳怎么煮汤才会粘稠。

木耳怎么煮汤才会粘稠

1

准备一些红枣,黑木耳,准备一碗清水,把黑木耳放到清水里面浸泡几个小时,然后清洗干净,再准备一碗清水,红枣放进去浸泡10分钟左右清洗干净,锅中加入适量的水,把黑木耳红枣放进去盖上盖子,小火慢慢的炖煮半个小时,炖煮好以后就可以吃了。

木耳搭配什么菜最健康

2

红枣

准备一些黑木耳,冰糖,红枣,先把黑木耳,银耳提前泡发一下清洗干净,撕成小朵,红枣的核去除清洗干净,锅中加入适量的水,把银耳黑木耳红枣放进去,慢慢的炖煮到汤水粘稠,木耳软糯,再根据自己的口味添加适量的冰糖调味就可以吃了。

黄瓜

黑木耳还可以和黄瓜搭配在一起吃,可以起到吸附有害物质作用,让有害物质及时的排出到身体之外,起到排毒以及清肠效果,而且黄瓜里面含有丙醇二酸,能够抑制糖分转化成脂肪,达到有效的瘦身作用。

番茄

先准备一个西红柿清洗干净,然后再切成丁,把虾仁洗干净以后备用,生姜葱洗干净切末,把鸡蛋打进碗里面,锅中加入适量的清水,然后再把番茄丁,生姜,葱末放进去,用大火烧开,虾仁放进去,添加适量的料酒翻炒片刻,打进鸡蛋,添加适量的香菜,盐,鸡精,香油调味就可以出锅吃了。

吃木耳对身体有什么好处

3

预防便秘

黑木耳里面含有特殊的植物胶原以及纤维因素,能够让肠道蠕动的速度变得更快,避免便秘的情况出现,还可以让体内的有害物质及时排出。

预防心脑血管病

黑木耳里面含有非常丰富的钙质以及维生素k,镁元素能够让血液凝块减少,避免血栓等问题出现,还可以预防冠心病以及动脉粥样硬化疾病,起到活血抗凝作用,有出血性疾病的人一定不能吃得太多。

乌黑头发

吃一些黑木耳还可以起到乌黑头发作用,因为它里面含有微量元素,铁以及铜元素,是合成黑色素重要的物质,头发早白的人适当的吃一些就非常不错。

预防缺铁性贫血

黑木耳里面的蛋白质含量是非常丰富的,维生素e含量又很高,能够起到美白皮肤效果,黑木耳里面还含有铁元素,适当的吃一些能够预防缺铁性贫血问题出现。

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