自制蛋挞的方法,一般是买好成品的蛋挞皮,然后简单调配好蛋挞液就可以了,但是蛋挞液很难把握好配的量,一不小心就容易调多了剩在那里,不知道蛋挞液放久变稠了还能不能继续吃呢?
用料:淡奶油100克、牛奶80克、蛋黄2个、糖粉20克、低筋面粉10克(分量12个)。
做法
1、将淡奶油、牛奶、蛋黄混合,用手动打蛋器搅拌均匀,后加入糖粉,筛入低筋面粉,搅拌均匀,过筛即可。
2、把过滤后的蛋挞液倒入挞皮,7分满,放入预热后的烤箱中层,上下火210度,烤制18-20分钟左右。
0个回答Q 自制蛋挞液的简单做法
0个回答Q 蛋挞液怎么保存
0个回答Q 蛋挞液开封后能放几天
0个回答Q 蛋挞液多了怎么处理
0个回答Q 蛋挞液起泡是怎么回事
0个回答Q 蛋挞液没用完怎么利用
0个回答Q 蛋挞液中要加面粉吗
0个回答Q 蛋挞液和淡奶油的区别
0个回答Q 怎么判断蛋挞液变质了
0个回答Q 蛋挞液鼓起来是熟了吗
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