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西红柿烂屁股是什么原因 西红柿烂了一点还能吃吗

2020-06-23阅读(19525)
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西红柿生活中常见的一种食物，但不是所有的西红柿都能吃，有些老人说烂屁股的西红柿不能食用，那么西红柿烂屁股是什么原因呢？

西红柿烂屁股是什么原因

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西红柿烂屁股又被称作脐腐病，是西红柿常见的病害之一，主要是由于水分供应失调、缺钙、缺硼等原因导致的生理性病害。

这种病一般发生在果实长至核桃大时，最初表现为脐部出现水浸状病斑，后面逐渐扩大，最后使果实顶部凹陷、变褐，病斑的直径一般在1-2厘米，严重的时候能扩散到小半个果实。

西红柿烂了一点还能吃吗

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根据情况看。

西红柿出现烂的部位，有出现发黑、腐烂的情况，说明被大量细菌微生物入侵，导致西红柿的营养成被分解、变性，这样的西红柿已经出现了变质，不仅食用价值降低，食用过后可能还会引起身体不适的情况，不建议食用。

还有一种情况是西红柿是被磕伤、碰伤没多久的情况下，伤口较为新鲜，这时基本还没有被细菌微生物滋生，可以将摔烂部位去除食用。

吃了烂的西红柿怎么办

3

根据情况看。

由于人体自身有一定的免疫能力，要是食用了烂的西红柿，没有出现不适的情况下，不需过于担心，不必使用药物干预治疗，可以通过多喝水加速机体的新陈代谢，让有害物质加快排出。

但要是食用过后，出现了消化不良、腹泻等症状，可以根据症状轻重来看，要是症状较轻，可以先进行观察，要是症状较为严重时，建议及时就医检查，根据病情治疗。

西红柿可以放冰箱冷藏吗

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不建议。

西红柿含有的酸性物质及糖分，存放在温度过低的环境中，会破坏这些物质，导致西红柿的营养元素流失，并且长期处于低温环境，西红柿的肉质会变的软烂，出现黑斑、呈泡水状的现象，严重时可能会产生腐烂的情况，因此西红柿不建议存放在冰箱中。

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