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马齿苋含糖高吗 糖尿病能吃马齿苋吗
2020-07-02阅读(99506)
马齿苋是一种很常见的食物，且其营养价值较高，那马齿苋的含糖量高不高呢？糖尿病患者又能不能吃马齿苋呢？让我们一起来看看吧。
马齿苋含糖高吗
不高。
马齿苋的含糖量并不高，一般马齿苋中可食用部位的含糖量大概在3%左右。除此之外，马齿苋中还含有大量的胡萝卜素、ω-3脂肪酸、维生素C、二羟乙胺以及多种微量元素等成分，食用后能起到降低血液中胆固醇含量、清热凉血等作用，常被用来辅助治疗上火、痢血等症状。
糖尿病能吃马齿苋吗
能吃。
糖尿病患者是可以食用马齿苋的，因为马齿苋中的含糖量并不是很高，食用后不会导致血糖浓度上升，并且适当食用马齿苋还能起到降血糖的作用。这是因为马齿苋中含有一定的甲肾上腺素和二羟基苯乙胺，而这些成分能够调节胰岛素的分泌。当体内甲肾上腺素和二羟基苯乙胺含量较高时，胰岛素分泌也会增加，这样就能起到降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以适量吃一点马齿苋。
马齿苋可以天天吃吗
不建议天天吃。
马齿苋为寒凉性食物，因为不建议长期使用，且每次也不建议吃太多，一般新鲜马齿苋的话每次食用30-40g左右即可，干马齿苋的话10g左右就够了。且一周喝1-2次即可，有症状的话可以适量增加食用次数。忌过多食用，如果过量食用的话会对健康造成一定影响。
孕妇可以吃马齿苋吗
不建议孕妇食用马齿苋，原因如下：
1.马齿苋为寒凉性食物，不建议孕妇食用过多寒凉性食物，否则会对胎儿的生长发育造成一定影响。
2.马齿苋具有一定的滑利作用，孕妇食用后可能会存在滑胎流产的风险，因此不建议孕妇食用马齿苋，家中如果有孕妇的话最好不要购买这种菜。
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