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木耳泡好了隔夜可以吃吗 泡好煮熟的木耳隔夜能吃吗
2020-08-31阅读(154110)
木耳是生活中常见的一种食物，深受人们的喜爱和欢迎，那么木耳泡发多久合适？泡好煮熟的木耳隔夜能吃吗？
木耳泡发时间长有毒吗
可能会具有毒素。
木耳本身是不具有毒性的，但由于木耳作为一种真菌类食物，泡发时间过长的话，就很容易被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质，这些物质对人体是具有害处的，尤其是气温高、天气热的时候，木耳浸泡在水中更容易霉变，从而会具有一定毒性。
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