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香菇焯水后隔夜能吃吗 焯过水的香菇怎样保存
2020-10-09阅读(28270)
香菇味道芳香浓郁，口感软滑，搭配排骨和鸡肉吃非常鲜美可口，而且营养丰富，适宜经常食用，于是就买了些香菇来吃，但不知道这香菇焯水后隔夜还能不能继续吃呢？
如何判断香菇变质
一般鲜香菇出现以下现象的话，就说明其变质了：
1、看
香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或变红，有改变的话很可能是变质。
2、闻
香菇是否有异味，还有无香菇特殊香气，有异味则是变质。
3、用手触、捏、按香菇
有无湿润黏滑感，有无弹性，是否很容易变形，如黏滑又无弹性的香菇尽量不要食用，可能已经变质了。
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