首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 木耳泡十分钟能吃吗 木耳泡多久比较好

木耳泡十分钟能吃吗 木耳泡多久比较好

2020-12-09阅读(12078)
收藏 复制地址 转载

木耳是我们经常会吃到的一种食物，而且吃起来十分的爽滑清脆，那么木耳泡十分钟能吃吗？木耳泡多久比较好？

木耳泡十分钟能吃吗

1

看情况。

如果是用热水泡的话，可能只需要十分钟就可以了，可以观察木耳的膨胀程度以及透明度，如果是足够吸水的话，就可以吃，如果没有泡发的话，还需要泡一下才能喝。

但是如果是用冷水泡的话，还是建议不要吃，因为冷水至泡十分钟是不能够泡发的，没有泡发的木耳吃起来的味道会很差，而且还比较硬，没有嫩脆的口感，所以尽量泡发食用比较好。

木耳泡多久比较好

2

1.热水

热水大约在15~20分钟左右，黑木耳在热水中吸水膨胀的速度比较快，而且热水可以使黑木耳受热而铺展，增大了吸水的面积，所以如果是想要节约时间的话，可以选择用热水泡黑木耳。

2.冷水

如果是选择用冷水泡黑木耳的话，时间大约是1~2小时左右，因为冷水的泡发速度很慢，水分子的运动也很慢，所以木耳吸水的速度不快，不能够马上膨胀，而且冷水的温度低，对于黑木耳可能会有一定的影响，所以冷水泡发的时间很长，而且要观察，黑木耳是否变松软以及有无透明状，这样才是已经泡发好的状态。

木耳泡了一夜还能吃吗

3

不能。

木耳如果浸泡时间太长，里面的微生物会大量繁殖，微生物会产生一些有毒有害的物质，这些物质有些不能够通过烹饪完全消除，如果人体食用的话，可能会对人体的健康产生一定的影响，程度较轻的话，可能是没有事，如果吃太多的话，可能会导致腹痛腹泻等情况，所以建议还是黑木耳不宜长时间甚至过夜泡发。

木耳煮多久能吃

4

建议在4~6分钟。

木耳如果泡发之后是非常容易熟的，所以只需要少时间的炒制就可以了，这样子的木耳吃起来才会可口而且爽脆，木耳如果是用来凉拌的话，炒的时间还可以缩短，这样才能最大程度保留木耳的新鲜程度，使凉拌木耳吃起来水分充足，清凉可口。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

lyali
男
1137
养生攻略
1274
问答
0
积分

木耳

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢