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腊肠能放多久腊肠放了2年还能吃吗

2020-12-17阅读(45837)

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最近天气晴好，温度也适宜，就做了些腊肠来吃的，但这腊肠做好后，由于是自制品，根本不知道保质期，不晓得能保存多久可以吃呢？

腊肠煮10分钟可以吃吗

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看情况决定。

腊肠是很多地方的特产，如北方的腊肠，一般质地较为干硬，普通锅需要煮30-40分钟才可以吃，高压锅煮的话10-15分钟即可；而广式腊肠一般煮10分钟就能吃，如果想要快点煮好腊肠的话，用高压锅是不错的方法，煮好后用筷子能轻松插入，肉质变软，肠衣断裂即为熟。

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