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空腹吃西红柿好吗
2015-05-29阅读(14796)
夏天很多人喜欢吃西红柿，它可以当菜吃，也可以当水果生吃，但是生吃西红柿是有讲究的，很多人常常空腹吃西红柿，那么空腹吃西红柿好吗？
西红柿烹调时间不宜过久
西红柿中的番茄红素遇到光，热和氧气作用的话容易分解，失去其保健作用，原有的营养和味道都没有了，口感也就没那么好，因此西红柿在烹饪的时候应该避免长时间高温加热。
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