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马齿苋的副作用
2015-08-17阅读(45750)
马齿苋可以当做药用，也可以拿来当菜吃，这种植物对人来说有保健作用，但也有人说马齿苋有副作用，那么下面就来看看马齿苋到底有没有副作用。
三类人群吃马齿苋要注意
1、腹部受寒引起腹泻的人，如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
2、孕妇要禁止吃马齿苋，马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。
3、正在吃中药的人群要注意，如果中药药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，两者不要同服。
马齿苋的食用方法
马齿苋生食、烹食均可，它的茎可像菠菜一样烹制。茎顶部的叶子很柔软，可以像豆瓣菜一样烹食，用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，味道很好，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，其茎和叶可用醋腌泡食用。
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