蒜头是人们经常食用的一种调味品,是一种口味辛辣,开胃促食的食物,在冬天很多地方都有食用蒜头的习惯,那么蒜头发芽了还能吃吗?
1.蒜头忌热,因此储存蒜头时不可将大蒜放在有暖气的地方,避免蒜头发芽和腐烂。
2.蒜头不可用塑料袋来储存,塑料袋没有通透性,容易造成空气的流通不畅,升高袋子内部的温度,造成蒜头腐烂。
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