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猪肚可以放冰箱多久 猪肚放冰箱怎么保存
2017-07-18阅读(328818)
今天想着吃猪肚，就去超市买了点猪肚回家，可是高估了的自己的食量，买回来的猪肚根本就吃不完，怎么保存猪肚是个伤脑筋的事情，不知道猪肚放冰箱怎么保存,猪肚冰冻了还能吃吗？
猪肚可以放冰箱多久
猪肚放冰箱冷藏3天，冷冻3个月左右。
其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的，但是很多时候不会如我们所想的那样，能全部吃完，而冰箱的低温能抑制细菌的生长，所以可以将猪肚放入冰箱保存，以延长猪肚的保存期，如几天之内能吃完的，建议放冷藏室，如短期不能吃完的，要放冷冻层，可以保存3个月左右。
猪肚放冰箱怎么保存
1、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。
2、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。
3、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。
4、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净，用清水冲洗几遍，洗干净。
5、最后再将猪肚切成条状，用保鲜袋装好，密封，放入冰箱的冷冻室内保存。
猪肚冰冻了还能吃吗
猪肚冰冻了还可以继续食用。
猪肚放在冰箱中冷冻一段时间，如果没有出现变黑、腐烂、变质的情况，是可以食用的，但是冷冻猪肚的口感和营养价值就比不上新鲜的猪肚子了。
猪肚保存的注意事项
1、一定要将猪肚清洗干净后，再放入冰箱保存，以免带有脏东西、细菌，让猪肚发生变质的现象。
2、购买猪肚时，要选择质地坚硬、厚实，颜色为白中带浅黄，粘液多的，这样的猪肚放冰箱的保存的时间相对来说会长一点。
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