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排骨的营养价值

2017-11-28阅读(616)
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排骨是我们生活中最为常吃的食材,不管是煲汤还是做菜,营养都很丰富,下面就来看看排骨的营养价值有哪些?

促进生长发育

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排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。

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