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南瓜有什么好处 南瓜的营养功效

2018-03-09阅读(749)
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天要給大家介紹的一種瓜,每年西方的萬聖節的主角,也是咱中國百姓家經常吃的蔬菜,它就是南瓜。 南瓜所含的淀粉、碳水化合物較高,在分類上是属主食類食物,其实,你可別小看了南瓜,它可不是一般的家常菜,南瓜的背後藏著一個秘密。

调理三高

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南 瓜的高鉀低鈉、富含果膠、含有粗纖維等特性,賦予了它有調理高血壓、高血糖和高血脂的功效,其中豐富的果膠和微量元素鈷起到了降低餐後血糖的作用,但是因為南瓜熱量高,糖尿病人要控制攝入的量。

缓解眼睛疲劳

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現代工作者常常有眼睛幹澀、怕光、流淚、眼角炎、視力模糊等現象,南瓜中富含胡蘿蔔素和維生素A,兩者都可以起到維護眼睛健康的作用。

维护肠道健康

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便秘、宿便、痔瘡等是腸道健康的殺手,南瓜中的膳食纖維分為可溶性的果膠和不可溶的粗纤維,可該改善便秘、縮短食物廢渣在體內的停留時間。

小贴士

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南瓜除了我們提到的功效之外,常吃南瓜還可以增強身體免疫力、消炎止痛、收斂肺氣和護肝腎等功效。

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