每年春季香椿一茬一茬的上市,每次都会购买一些香椿回家食用,听说春季又是湿疹频发的季节,那么湿疹能吃香椿吗?
湿疹不适合长期食用香椿。
香椿的可食部位是香椿刚刚发芽的嫩芽部位,稍微老一些就不可以食用了,因此新鲜香椿的食用期很短,下季之后就只有腌香椿食用,但是腌香椿中含有大量的钠离子,食用过多会出现加重体内湿气的可能,对湿疹不利,因此不建议长期食用。
本身有紫外线过敏的人群出现了湿疹的情况,不建议食用香椿,因为香椿是一种光敏食物,食用会加重湿疹的情况,因此不建议食用。
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