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肾炎可以吃香椿吗 肾炎吃香椿有什么好处
2018-03-21阅读(137)
上次检查说是肾炎，医生让注意饮用，平时都有注意，但是这香椿医生没有说能不能吃，想吃到肾炎可以吃香椿吗？
肾炎能吃腌香椿吗
肾炎不能吃腌香椿。
腌香椿中含有大量的盐分，因此钠离子含量很高，大量的钠离子进入体内，为了促进钠离子的排出会使尿液的增多，加重肾脏的负担，因此患有肾炎的人群不适合食用腌香椿。
肾炎吃香椿要注意什么
1、肾炎人群食用香椿食用之前要焯水，因为焯水可以减少香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量，同时也减少一些游离的金属离子，减小对肾脏的负担。
2、不吃腌香椿，腌香椿的钠离子含量过高，同时腌制过程中还会增加硝酸盐和亚硝酸盐的含量，食用对身体不利，还会伤害肾脏，因此肾炎人群不能食用。
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