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马齿苋如何泡水喝 马齿苋晒干怎么晒
2018-06-25阅读(32)
马齿苋是一种营养十分丰富的食物，食用起来不仅有食物的营养还有药用的功效，因此很多人会在日常食用一些马齿苋，那么马齿苋如何泡水喝呢？马齿苋晒干怎么晒呢？
马齿苋晒干怎么晒
不焯水晒干法
1、将马齿苋去除老枝、老叶、烂叶，清洗干净。
2、将马齿苋放在篮子中沥干水分。
3、沥干之后将马齿苋放在合适受力的大盆中。
4、将马齿苋用一些力气揉搓，直到马齿苋变软变色。
5、然后将处理好的马齿苋扑在合适的地方晒干就可以了。
焯水晒干法
1、将购买回来或者采摘回来的马齿苋清洗干净。
2、去除老叶、老枝、烂叶等不可食用的部分。
3、烧一锅开水，将马齿苋分批次一点一点焯烫1分钟。
4、捞出沥一下水，过凉水晾凉后，沥干水分。
5、将马齿苋扑在太阳底下晒干即可。
马齿苋晒干能保存多久
马齿苋晒干保存得当的话，可以保存半年之后。
干马齿苋的水分含量很低，因此不易被细菌滋生，只要保存得当，不被细菌滋生，可以保存很长的时间，3个月不是问题，若是在太阳大的时候会将马齿苋拿出来晒一下，马齿苋保存的时间就更长了，半年都不是问题。
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