饮食指南 > 吃虾能喝牛奶吗
吃虾能喝牛奶吗
吃虾能喝牛奶。虾含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，牛奶也富含蛋白质和钙质，两者之间没有相克作用，因此两者同食不会产生有毒物质。
吃虾喝牛奶好吗
吃虾最好不要喝牛奶。虾和牛奶都是高蛋白食品，两者同吃且大量吃时，会使蛋白质摄入量过高，增加肾脏的代谢负担。
吃虾不能吃什么
虾含有丰富的蛋白质和钙质，鞣酸会影响蛋白质的吸收，草酸会与钙质结合生成草酸钙沉淀，因此吃虾时，不能吃富含草酸、鞣酸的食物，以免发生凝固、沉淀反应，影响蛋白质和钙质的吸收。
温馨小贴士
不少人吃虾都喜欢配啤酒，但虾和啤酒都含有嘌呤，两者同吃会造成尿酸过高，从而引发尿路结石和痛风。所以虾和啤酒不能同吃哦。
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