bn3oy9
发布 2020-06-16
翟璐飘彩凡群
发布 2020-05-27
翟璐飘彩凡群
发布 2020-05-26
yangmengzi
发布 2020-05-25
蒸20-30分钟左右。 一般情况下，制作雪媚娘的之前，需要先制作雪媚娘皮，而雪媚娘皮的材料较为容易加熟，正常的制作过程大概用大火蒸20-30分钟左右即可。 但对于不太熟练的人群，容易掌握不好材料的比例，导致制作出来的雪媚娘皮...
继续蒸制或者添加玉米粉。 雪媚娘皮是靠蒸的方式将材料蒸熟，而这些材料可以进行反复蒸制，并不会影响材料的营养价值及口感，因此当雪媚娘皮比较稀时，可以延长蒸制的时间，待材料中的水分蒸发到合适的程度时，再结束蒸制。 或者直接添加一...
水分过多。 雪媚娘皮主要使用糯米粉、玉米粉、牛奶、糖、白油或者黄油、奶油等材料制成，一般情况下，制作完成后，刚开始较稀属于正常情况，一般放置一段时间，就会变成合适的粘度。 但材料的调配不合理，加入的水分太多时，就会导致面团成...
保存不当时会变质。 雪媚娘皮是使用糯米粉、牛奶、白糖、黄油等食材制成的，主要含有蛋白质、脂肪、糖分、水分等营养成分，是容易被细菌微生物滋生的食物，要是在保存不当的情况下，有适宜的温度和湿度时，就会开始生长繁殖，分解雪媚娘皮的营养，...
加工成其他食物。 雪媚娘皮破了以后，会影响雪媚娘后续的制作及美观，但并不影响其食用价值，可以将多余的雪媚娘再度揉捏在一起，然后放入红豆、花生、豆沙、紫薯、芋泥等馅料加工成新的食物，可以有效避免浪费。...
建议不超过半个月。 由于冷冻室的温度环境较低，可以直接将雪媚娘皮凝结，不仅能抑制细菌微生物的生长繁殖，还能暂停自身的代谢活动，大大延长雪媚娘皮的保存时间。 但随着保存时间的延长，容易影响雪媚娘皮的口感，并且其中的营养物质会慢...
根据情况看。 雪媚娘皮被冷冻过后是否能用，主要根据雪媚娘皮的状态来看，要是出现干硬破裂的情况，会影响雪媚娘之后步骤的制作，也会影响雪媚娘的美观，一般不会再使用，但要是雪媚娘皮保持完整，则可以使用。 一般直接将雪媚娘解冻即可，...
将有点硬的雪媚娘皮拿出来放在面板上，然后再少量多次的往雪媚娘皮上洒水，并将这些水分揉进面团里面，使面团恢复原有的软绵质感。等面团吸收水分变软之后，再重新将面团放入锅中蒸一会即可，这样雪媚娘就能恢复软硬适中的口感。...
