饮食指南 > 已经发芽的洋葱能吃吗 怎么避免洋葱发芽
已经发芽的洋葱能吃吗 怎么避免洋葱发芽
2019-04-01阅读(91974)
洋葱的吃法有很多，而且营养价值也不低。当我们购买洋葱的时候，一旦买多了，存放时间过久，就会发现洋葱会发芽，这样的洋葱还能食用吗？下面一起来看看。
已经发芽的洋葱能吃吗
可以。
洋葱若只是紧紧发芽的话，而没有腐烂变质状况发生，这种情况下发芽的洋葱是可以吃的，若是变质了那就绝对不能吃了。
洋葱和土豆是不一样的，土豆一旦发芽了，那就绝对不能吃了。因为它已经产生了对身体有害的物质。而洋葱就不一样了，即使它发芽了，也没有产生对人体健康有威胁的物质。
吃发芽的洋葱会怎样
发芽的洋葱虽说可以食用，但是它的味道会变得比较辛辣，而且所含的水分也减少了很多。并且随着它发芽，它所含的营养物质就会转移到发芽那部分，所以营养物质也会下降。
怎么避免洋葱发芽
1、储存前的做法
在收获洋葱的前一个星期就需要停止灌水了，因为这样做可以使得洋葱加快成熟的速度，等收获后就要将它放入太阳底下进行晾晒，等多余的水分都充分蒸发了就可以进行存放了。
洋葱对于存放的温度是有要求的，需要采用低温储藏或气调贮藏，可以有效避免洋葱发芽或者发霉。
2、储存期间的做法
在存放洋葱的时候，一定要挑选那些表面没有损伤的洋葱，这样存放的时间就会延长，而且在存放过程中一定要保持通风干燥。湿度不能过大，否则就很容易发霉，若是湿度过大，就将它晒太阳。
若是想要将洋葱存放在常温下，那么就需要用锡纸将它包裹起来，就可以避免洋葱发芽了。
相关问答推荐
-
1个回答Q 吃了洋葱嘴巴里面有味道怎么办？
-
0个回答Q 洋葱生吃好还是熟吃好
-
0个回答Q 洋葱还有什么作用
-
0个回答Q 洋葱放脚底怎么治感冒
-
0个回答Q 洋葱放在脚底有什么作用
-
1个回答Q 烟雾病可不可以吃洋葱
-
0个回答Q 洋葱可以降血压吗？
-
0个回答Q 洋葱发芽了还能吃吗
-
0个回答Q 想知道吃洋葱有什么好处吗
-
1个回答Q 洋葱汁揉擦头皮怎么止痒除头屑？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
洋葱
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中