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芦笋是发物吗 芦笋什么人不能吃
2019-04-09阅读(21271)
芦笋是4-6月份非常受欢迎的蔬菜，不仅口感十分鲜嫩，而且营养丰富，但是很多人担心它是发物，不敢吃，那么究竟芦笋是发物吗？
芦笋怎么做好吃
蚝油芦笋
材料：芦笋200克，蚝油、食油、食盐各适量。
做法：
1、芦笋洗净，去外皮，放入锅中焯烫片刻，捞出，晾凉。
2、锅中热油，加入芦笋、盐，开大火翻炒两分钟。
3、然后加入蚝油，继续翻炒均匀装盘即可。
芦笋炒百合
材料：芦笋300克，鲜百合50克，红椒块、食盐、食油各适量。
做法：
1、将鲜百合洗净用手掰开。
2、芦笋去皮，切成菱形备用。
3、锅中倒入清水，放入芦笋、百合、红椒块焯烫至变色。
4、将食材捞出，沥干水分备用。
5、净锅，倒入食油烧热，放入芦笋、百合、红椒翻炒。
6、然后加入适量食盐翻炒均匀后即可出锅。
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