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木耳开水泡多久可以吃 木耳泡10小时还能吃不
2019-05-22阅读(24099)
木耳是常见的一种食材，其营养价值很高，平时赶时间的时候，有人会用热水浸泡，那木耳开水泡多久可以吃呢?木耳泡10小时还能吃吗？
正确泡木耳的方法
木耳在干制后，其组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间，最好的方法是用凉水浸泡(冬季可用温水)，经过3-4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳恢复到半透明状即可，这样泡发的木耳，不但数量会增多，而且口感更好。
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