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洋葱不适合什么人吃 洋葱的食用禁忌
2019-06-04阅读(31972)
洋葱是我们生活中比较常见的一种蔬菜了，因为它有点辣辣的有些孩子不太喜欢吃，那么洋葱不适合什么人吃？
肠胃功能弱胃溃疡胃病患者
洋葱中含有的葱辣蒜素是一种辛辣物质，可以刺激胃液分泌，如果肠胃功能弱，会加重肠胃负担，从而加重病情。
洋葱的食用禁忌
1、洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
2、洋葱不宜久煮。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。
3、洋葱与蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻。
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