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香肠有点发霉了还能吃吗香肠不能和什么一起吃

2019-06-20阅读(68360)

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之前买了一袋香肠，但放久了就忘记吃了，结果香肠放着外表都有点发霉了，不知道这发霉的香肠还能不能吃呢？香肠要怎么保存避免发霉呢？赶紧来了解一下吧。

香肠不能和什么一起吃

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并无绝对相克的食物，只是以下这些食物要避免和香肠多吃。

如酸菜、酱菜、熏制肉、泡菜、橄榄菜、腐乳、豆瓣酱、榨菜、腊肉等，这些食物中含有较高的硝酸盐、钠，而香肠也是硝酸盐、钠含量丰富的食物，两者搭配吃多会造成人体短时间内硝酸盐、钠摄入过量，容易导致人身体不适。

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