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猪腰子可以经常吃吗

2016-11-18

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猪腰子很多人都爱吃，可以用来炒菜、炖汤，营养、美味还具有滋补功效，有些特别爱吃的人甚至餐餐吃，顿顿吃，但是这样真的好吗？猪腰子可以经常吃吗？

猪腰子不能经常吃

猪腰子中含有脂肪和胆固醇，每100g猪腰子中含有脂肪3.2g，胆固醇354mg，这两种物质在体内累积过多会导致肥胖或者其他病症，因此猪腰子不能经常吃。

猪腰子是含有脂肪的高热量食物，人体每日还会从其他途径摄取脂肪，经常吃猪腰子会由于脂肪摄入过量而导致肥胖。

每人每日从食物中摄取胆固醇200mg即可满足身体需求，但是每100g的猪腰子中就含有354mg胆固醇，所以经常吃猪腰子还会导致高胆固醇。高胆固醇可能引起动脉粥状硬化、静脉血栓、胆结石等病症，因此食用猪腰子不宜太过频繁。

猪腰子中的胆固醇经过人体消化吸收后还会成为血脂，过量食用猪腰子会造成血脂偏高，过高的血脂含量可能会引起动脉粥状硬化、冠心病、胰腺炎等病症。

猪腰子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及多种人体所需的维生素，还具有滋阴补肾、壮阳补虚的功效，因此适当食用是没问题的。但是为了防止猪腰子中的脂肪以及胆固醇对我们的身体造成不好的影响，每月的食用次数应该不超过2次。

1、《本草纲目》记载猪腰子：“肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。”因此肾气虚寒者忌食猪腰子。

2、《随息居饮食谱》记载猪腰子：“诸病皆忌，小儿尤不可食。”因此小孩子不可多吃猪腰子。

3、猪腰子不可与猪肺同食，猪腰子味甘、性平，猪肺味甘、性微寒，二者同食会加重寒性，伤脾胃。

4、猪腰子不能和黄豆同食，二者都是高蛋白质食物，人体摄入过多蛋白质不利于消化吸收。

5、猪腰子不能和海带同食，同食会引起便秘。