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虾壳的营养价值 吃虾壳有什么好处

2019-11-03阅读(27443)
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虾是蛋白质含量比较高的一种海鲜,肉感滑嫩,深受喜爱,那么经常被我们丢掉的虾壳有什么营养价值?吃虾壳有什么好处?

虾壳粉有什么用途

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面包碎、虾饼、油炸虾等。

虾壳粉又名虾糠,是虾类剩下的不能食用的残留物经过高温蒸煮、消毒灭菌等多道工序加工而来的,主要是由虾头、虾壳、虾尾制作而成,一般可以用来做面包外的面包碎,也可以用来包裹住新鲜虾仁用来油炸,还可以用来和面粉混合成虾饼等。

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