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烤肉怎么腌制才好吃 烤肉怎么烤好吃

2019-11-02阅读(52694)
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烤肉是现在很多年轻人喜欢吃的食物,可以去专门的烤肉店吃,也可以自己在家用烤箱来烤制,肉类在烤之前都是要经过腌制吃起来才入味的,那么烤肉怎么腌制才好吃呢?

烤肉的蘸料怎么调

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蒜味烤肉酱

酱油、耗油、冰糖、胡椒粉、水、蒜头,锅中加油加热,炸蒜头至金黄捞出备用,再将其他食材放入另一个锅中熬煮,待汁浓稠后即可。

日式照烧酱

酱油、耗油、糖、水、盐、太白粉、胡椒,将水煮沸后将调料倒入,按照跟人口味进行调置即可

沙茶蜜汁酱

沙茶酱,黑胡椒,蜂蜜,耗油,芥末,根据个人口味进行搅拌,加水可稀释,加料酒可至浓稠。

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