饮食指南 > 雪蛤和雪燕有什么区别 雪燕和什么一起炖最好
雪蛤和雪燕有什么区别 雪燕和什么一起炖最好
2019-11-28阅读(90054)
雪蛤和雪燕都是滋补功效很好的食材，二者虽然只有一字之差，但还是有一定区别的，那么雪蛤和雪燕有什么区别呢?
雪蛤和雪燕有什么区别
外观区别
雪蛤又称为东北林蛙，是非常罕见的珍贵物品。东北林蛙的颜色在含潮和不含潮的情况下是不同的，在含一点点潮的情况下，东北林蛙的颜色是黄色或者是淡黄色。在无潮的情况下，东北林蛙的颜色会变化，这个时候它的颜色主要是黄色和黄褐色。雪燕的外观就像水晶和钻石一样，晶莹剔透，它的形状就像它的名字一样，就像水晶一样白。
营养区别
雪蛤的营养价值主要体现在它的美容作用和医药作用方面。高血脂的人适合吃雪蛤，因为它有降低血脂的作用。喜欢护肤美肤的人也适合吃雪蛤，因为雪蛤的护肤美肤功效也是很好的;雪燕则有减肥排脂的作用，另外雪燕还可以治疗皮肤干燥，抑制癌细胞的发展。
雪燕和什么一起炖最好
鸡蛋炖雪燕
提前把雪燕浸泡一下，沥干水分之后，控干水的雪燕直接放到容器里面，加入冰糖之后，还要加入适量的凉开水，放到蒸锅上，需要蒸大概半小时的时间。鸡蛋打成蛋液，炖好雪燕之后，直接放到大碗里面，倒进去蛋液搅拌一下，去掉小泡沫之后，我们把保鲜膜密封好，放到锅里面，蒸上大概十分钟左右就可以了。
冰糖炖雪燕
雪燕完全泡开了之后就是呈现长条状的，剔除杂质之后可以加入清水，放在炖盅内，个隔水用小火炖半个小时就好了，起锅前加入冰糖拌着吃，这样味道会很好。
木瓜炖雪燕
直接将雪燕用水浸泡后，清除掉杂质，然后再将木瓜洗净去皮除籽切成小块，雪燕和木瓜一起倒入炖盅内，加入水和适量冰糖，然后隔水炖熟就可以食用了。
雪蛤和什么一起炖比较有营养
雪梨炖雪蛤
原料：雪蛤，雪梨、白木耳，冰糖水。
做法：
1、梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄。
2、雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
木瓜炖雪蛤
准备好木瓜一个，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两。
1.雪蛤需要用水浸泡四小时，最多可以泡一晚，拣去其中的污物之后洗干净，然后放入滚水中煮一会儿，盛起之后滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，之在顶部切出一部分作盖，切成锯齿状，挖出木瓜的核和瓤，把木瓜放入炖盅中。
3.把冰糖和水一起煲溶，放入雪蛤膏，煲上半小时，再加入鲜奶。
4.一起加入木瓜盅中，加盖之后用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时就可以吃了。
相关问答推荐
-
0个回答Q 雪蛤什么时候吃最好
-
0个回答Q 孕妇可以吃雪蛤吗
-
0个回答Q 泡发好的雪燕能放几天
-
0个回答Q 雪燕注意事项
-
0个回答Q 雪燕可以天天吃吗
-
0个回答Q 雪燕桃胶皂角米的做法
-
0个回答Q 雪燕炖出来酸酸的怎么回事
-
0个回答Q 植物雪燕保质期多久
-
0个回答Q 雪燕过期了还能吃吗
-
0个回答Q 雪燕泡多了怎么存放
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中