首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 雪燕热泡可以吗 雪燕泡好能放冰箱多久

雪燕热泡可以吗 雪燕泡好能放冰箱多久

2020-02-05阅读(48054)
收藏 复制地址 转载

雪燕是一种植物分泌物，它泡发后看起来和燕窝非常相似，口感爽滑好吃，但吃之前处理较为麻烦，需要提前浸泡，而且十分费时，不知道可不可以用热水浸泡雪燕呢？

雪燕热泡可以吗

1

不可以，要凉水浸泡，具体方法如下：

1、取一盏雪燕，大约3-5克/人，用凉开水或是矿泉水浸泡雪燕，不建议用热水浸泡会破坏营养，水量要完全覆盖雪燕。

2、泡发2小时至膨胀，呈现半透明状。（记得把燕角顺着纹理撕开，才能让燕角充分泡发）

3、继续泡发3小时后将泡开的雪燕撕成小细条，捞出拣去羽毛与杂质。

4、用网筛多冲洗几次后沥干水分雪燕就泡发好了。

雪燕一次泡多少

2

雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时：按每人每次3克，置于水中泡发6小时后，清水冲洗3遍后，用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。

雪燕泡好能放冰箱多久

3

泡发好的雪燕，可以用布把雪燕中的水份挤干，用密封保鲜盒收好，放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中防生水防油可存放48小时。

雪燕怎么吃最好

4

红枣炖雪燕

材料：雪燕5g，红枣5颗，枸杞10颗，桂圆干5颗，冰糖适量。

1、把雪燕洗净，加水泡发，挑出里面的杂质。

2、红枣、枸杞洗净，红枣去核切片。

3、在锅中加入适量水，把雪燕、红枣和桂圆干放入。

4、煮15-20分钟，加入适量冰糖，继续煮到冰糖融化。

5、最后加入枸杞，煮3-5分钟即可食用。

椰汁炖雪燕

材料：椰浆适量，雪燕5g，枸杞10颗，冰糖适量。

1、把雪燕洗净，加水泡发，挑出里面的杂质。

2、换水清洗雪燕，然后沥干。

3、将雪燕放入炖盅，加入清洗干净的枸杞，加入适量水。

4、开大火将炖盅的的水加热后，转小火炖煮，约20分钟。

5、等雪燕凉一些了，把椰浆倒入雪燕中，搅拌均匀即可食用。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

气质玩弄一切衰
女
67
养生攻略
0
问答
0
积分

雪燕

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢