家里人都比较爱吃香肠,刚好最近天气晴好,温度也适宜,就打算自己做些香肠来吃,但看到网上很多方法制作香肠,都是灌完香肠后要晾一下,不知道这是为什么呢?
不可以直接冷冻。
刚灌完的香肠如果遇到天气不好的情况,可以放在室内通风处阴干,但不要直接冷冻保存,否则里面的肉质味道会大打折扣,而且解冻后肉还会增加多余的水分,容易发霉变质,导致香肠制作失败。
0个回答Q 夏天灌香肠怎么风干
0个回答Q 香肠可以放冰箱冷冻吗
0个回答Q 怎么看香肠是否变质
0个回答Q 香肠放冰箱2年了还能吃吗
0个回答Q 香肠放冷藏还是冷冻
0个回答Q 香肠晒的长毛了能吃吗
0个回答Q 自己灌肠需要晾晒多久
0个回答Q 自己灌的香肠怎样保存
0个回答Q 怎样蒸香肠不破皮
0个回答Q 夏天灌香肠怎么保存
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