母婴保健 > 香椿小孩子可以吃吗 小孩吃香椿好吗
小孩怎么吃香椿好
香椿的吃法很多，但对于小孩来说，建议将香椿和鸡蛋一起炒制食用比较好，具体做法如下：
材料：香椿、鸡蛋、食盐、料酒、植物油。
做法：
1、将香椿洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。
2、将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。
3、炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内。
4、翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
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