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陈皮泡茶有什么好处 陈皮泡茶为什么苦
2021-08-04阅读(35860)
陈皮泡茶是陈皮常见的一种食用方式，在生活中是比较受欢迎的，那陈皮泡茶有什么好处？陈皮泡茶为什么苦？
燥湿化痰
陈皮泡茶中，陈皮属于中药材中的一种，其中含有大量的陈皮苷、挥发油等成分物质是，适量饮用具有一定燥湿化痰的作用。
陈皮泡茶为什么苦
主要考虑是以下原因。
年份短
要知道陈皮是分有年份的，一般年份短的陈皮，其中的陈皮苷等物质含量较多，这时候苦味还是比较重的，比较适合煲汤或者煎煮；单独泡茶比较苦。
皮种较青
陈皮按采收加工时间，可分为柑青皮、微红皮和大红皮三种；其中青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，单独泡饮会出现较明显的苦涩味。
分量过多
陈皮药用价值确实是比较高，很多会将其泡茶会放很多，但其实陈皮泡茶不需要放很多，当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩。
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