首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 洋葱皮发霉了剥掉能吃吗 洋葱可以放多久

洋葱皮发霉了剥掉能吃吗 洋葱可以放多久

2022-10-11阅读(17886)
收藏 复制地址 转载

我和朋友一起去菜市场买菜，然后看到了洋葱就挑了几个，之后放在家里就一直没有吃，然后看到洋葱发霉了，洋葱皮发霉了剥掉能吃吗？洋葱可以放多久？

洋葱皮发霉了剥掉能吃吗

1

葱皮发霉了剥掉不能吃。

洋葱在发霉的过程当中会产生大量的黄曲霉毒素和细菌霉菌，吃了很可能会对胃肠道造成刺激，导致腹痛腹泻等症状出现，洋葱表面发霉后其内部也会产生相应的霉菌毒素，只是肉眼看不到而已，平时在吃洋葱时，最好挑选新鲜没有发霉的洋葱，否则吃了以后可能会对胃肠道造成一定的影响。

洋葱可以放多久

2

洋葱的保存时间和温度相关，洋葱在阴凉、干燥、避光的地方大概能放30天，室温下只能保存一个星期左右，放在冷库内储存的话时间会大大延长。

如果天气炎热，洋葱在室温下只能储存一个星期左右，洋葱中的杀菌成分对细菌有一定的抑制作用，但是也最多只能放一个星期左右，如果把洋葱放在阴凉、干燥、避光的地方存放，其保存时间就会有一个月左右，洋葱最适宜的冷藏温度为零下2℃，洋葱放在冷库内通过低温贮藏可以让洋葱的储存时间大大延长，储存在冷库前要先把洋葱在较低的温度下冷却一会，然后给洋葱套上保鲜膜，储存的容量不要太多，如有发现腐烂的洋葱应及时处理，以免对其他完好的洋葱进行影响。

洋葱发芽了还能吃吗

3

洋葱发芽了还能吃。

洋葱发芽了不会产生有害物质，所以发芽了之后还是可以食用的，不会有不良反应，洋葱营养丰富，其中含有硒元素、维生素、蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、槲皮素等营养物质，能刺激食欲，帮助消化，还可以起到杀菌消炎的作用，洋葱一般在十五摄氏度的时候容易发芽，但是发芽后不会产生有毒物质，所以发芽洋葱也可以吃，但是发芽后营养成分会下降，口感也会变辣，所以最好是在洋葱没有发芽之前吃掉。

洋葱能不能冷冻

4

洋葱可以冷冻保存。

洋葱冷冻后可以抑制细菌的繁殖，延长洋葱的储存时间，冷冻过程中一般不会对洋葱造成较大的影响，所以洋葱可以冷冻保存；但是冷冻后的洋葱可能会脱水，就会导致其口感变差，所以洋葱最好是吃新鲜的，如果洋葱出现变软、腐烂的情况，不建议吃，否则会对身体造成影响。

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

liyuan
男
392
养生攻略
1781
问答
0
积分

洋葱

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢