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养心安神的最佳食物 安神养心的食物

2015-07-27阅读(160719)
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不少食物具有安神养心的作用，它们既没有西药的副作用，也不像中药那样味苦难吃，适量食用就能全面提升人的精气神，使人精力充沛、心情舒适。平日不妨多吃些养心安神的食物。

养心安神食物推荐

1

养心安神的食物一般含有比较丰富的矿质元素和维生素，如燕麦、红枣、海鱼、牛奶、核桃、莲子、小米。要保持神志安静平时要清淡饮食，多吃含钙、镁或红色的食物，不宜多饮酒、咖啡、可乐、浓茶和辛辣食物。

小米红枣粥

2

材料：小米100克，红枣（干）30克，红豆15克；红糖10克。

做法：1.红豆洗净，用水浸泡4小时；小米淘洗干净；红枣洗净，去核，浸泡半小时。2.锅置火上，倒入适量清水烧开，加红豆煮至半熟，再放入洗净的小米、去核的红枣，煮至烂熟成粥，用红糖调味即可。

功效解析：小米有宁心安神、帮助消化的作用；红枣有补气养血、宁心安神的作用。二者搭配食用，可健脾益胃、安神养心、补益气血。

山楂红枣莲子粥

3

材料：大米100克，山楂肉50克，红枣、莲子各30克；红糖10克。

做法：1.大米洗净，用水泡30分钟；红枣、莲子各洗净，红枣去核，莲子去心。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加大米、红枣和莲子烧沸，待莲子煮熟烂后放山楂肉，熬煮成粥，加红糖拌匀即可。

功效解析：红枣和莲子都有宁心安神的作用。二者搭配食用，可令养心安神、除烦助眠的功效更明显。

牛奶燕麦粥

4

材料：牛奶1袋（约250克），燕麦片50克；白糖10克。

做法：1.燕麦片放清水中浸泡30分钟。2.锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加燕麦片煮熟，关火，再加入牛奶拌匀，最后调入白糖拌匀即可。

功效解析：牛奶富含蛋白质和钙、磷、锌等营养素，有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、镇静安神等作用。

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