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哪些蔬菜含有叶酸
2015-07-28阅读(12868)叶酸是孕妇在怀孕期间需要不断补充的一种营养物质，它对于胎儿的成长发育起到很大的作用，孕妇在日常饮食中多吃一些含叶酸丰富的食物是有利于胎儿的健康成长，今天就主要了解一下哪些蔬菜中含有叶酸。
西兰花
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一，每100克西兰花中叶酸的含量为120微克，是蔬菜中叶酸含量比较丰富的蔬菜，常食西兰花可以有效降低乳腺癌，直肠癌，胃癌，心脏病和中风的发病率，还可杀菌消炎。
菠菜等绿叶菜
叶酸在菠菜，青菜，莴苣等绿叶蔬菜中含量较多，每100克菠菜中叶酸含量为87.9微克，菠菜有营养模范生之称，适宜有习惯性便秘，坏血病，皮肤粗糙，皮肤过敏者食用。
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